Hace años cuando oía hablar de gin-tonic pasaba del tema porque nunca había probado uno en condiciones. Sí, probé lo típico de los pubs o discotecas que pedía algún amigo y no le llamaba así. Era ginebra con tónica. Como beber colonia pura. Un asco. Así que se convirtió en una de esas bebidas que nunca jamas tomaría.
Pero no se puede decir nunca jamás…Ya desde hace unos años se ha puesto de moda lo que se suele llamar la cultura del gin-tonic y en mi caso no ha sido hasta hace un año aproximadamente cuando empecé a tomarlos en esos momentos nocturnos, de relax, de fin de semana, con amigos, en los que apetece charlar, pasar un buen rato y echar unas risas. Y es que un gin-tonic bien hecho…es para saborearlo y disfrutar sus matices…Fuera o en casa.
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