Restaurante El Lago: Menú de San Valentín

RESTAURANTE EL LAGO – MARBELLA

Si te encuentras en Málaga o alrededores, una cena en el restaurante El Lago es un buen plan-regalo para San Valentín o incluso, para cualquier día del mes de febrero ya que este menú seguirá activo durante todo el mes. El precio de este menú es de 70€ y disfrutarás de la alta gastronomía malagueña.

San Valentín El Lago PalomaTrends

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Look clásico para ir a cenar a Marbella

Sí, soy clásica en muchas ocasiones. Por eso elegí este look clásico para ir a cenar. Cuando voy a algún restaurante siempre me gusta ir acorde con el lugar al que voy a acudir. En esta ocasión cené en Casanis Bistró, restaurante franco-belga del centro de Marbella, un lugar elegante y con encanto que me sugirió el look que te muestro a continuación.

Look salir a cenar PalomaTrends

El restaurante es una delicia que deberías conocer si pasas por Marbella y para que no te pierdas ni un sólo detalle te recomiendo que veas el vídeo que preparé en mi canal. Recomendable para vivir toda una experiencia gastronómica.

Escogí un look que nunca pasa de moda. Tenía ganas de estrenar esta blusa de gasa negra que me acababa de comprar en las rebajas de &Other Stories Descubrí esta tienda cuando la abrieron en el centro de Málaga y en ella encuentro tesoros maravillosos de vez en cuando.

La blusa se cierra al cuello por delante, sin más adornos, pero yo le puse este broche de tela en forma de flor. Creo que le da otro toque a la prenda ¿qué opinas?

Look clásico para ir a cenar PalomaTrends

Y en esta ocasión, porque era una noche de mucho frío y hasta nevó en la montaña aquí en Málaga, me puse estos pantalones que forman parte de mi fondo de armario. Son de hace varios años, con pierna ancha y mucha caída, con lana en su composición, que le dota de mucha calidez.

Pantalones PalomaTrends

Look clásico PalomaTrends

Este pantalón sólo admite tacones, de lo contrario lo arrastraría. Así que manteniendo la gama de colores neutros, escogí los zapatos de estampado de serpiente que pudiste ver en algún post anterior y que puedes ver con más detalle AQUÍ

Casanis Bistró PalomaTrends

Fue una velada estupenda y sé que repetiré pronto porque sitios así merece la pena visitarlos de vez en cuando.

¡Como puedes ver, me lo pasé bomba haciéndome las fotos antes de salir! Las sillas dan mucho juego…

Look Casanis PalomaTrends

Look clásico PalomaTrends

Te espero en el próximo post¡

Gracias por leerme.

 

Restaurante italiano en Marbella: Café FLORE

Si buscas un restaurante italiano en Marbella, te recomiendo un encuentro con la máxima calidad. Enclavado en el centro histórico de la ciudad, no dejes que te engañe el nombre: Café FLORE no es un café al uso. Se trata de un lugar en el que disfrutar de la alta gastronomía italiana y en el que perderse entre las sensaciones que te despertarán sus platos en una carta dinámica que varía a lo largo de las estaciones del año de la mano de su chef ejecutivo, Tulio Zampieri, y de su jefe de cocina, Luís Felipe Ciro, para traernos y deleitarnos con los sabores de Italia.

Acaba de cumplir su primer aniversario y viene avalado por el Grupo Casanis al que pertenece y cuyo emblemático restaurante del mismo nombre se encuentra a muy pocos metros de Café FLORE.

LA BIENVENIDA A CAFÉ FLORE

Este restaurante italiano está ubicado en Marbella en la Plazuela Puente Ronda, 5. Será que acudí de noche, será la decoración navideña de las calles del centro de la ciudad, pero puedo decir que los alrededores ya presagian que vamos a desembocar en un lugar con encanto y magia.

Con una terraza exterior, me quedo con ganas de cenar fuera, pero tendrá que ser en otra ocasión porque el frío hace de las suyas y no es plan de pelearse con él.

Además en el interior nos espera Federico, su jefe de sala, que nos recibe con su simpatía y con un cóctel de creación propia, realizado con licores italianos, dándonos la bienvenida y presentándonos el lugar que se hace perfecto para pasar un rato inolvidable.

Restaurante italiano en Marbella

ENTRANDO EN AMBIENTE…

Me llamó especial atención la música del local: Dean Martin deleitándonos de fondo y aportando el toque de glamour.

Y la luz, cálida y acogedora, que proporciona intimismo al espacio y ayuda a enfatizar la decoración que está cuidada hasta el último detalle.

Con estos preliminares…entenderás que es fácil estar abierto al despliegue de platos que empezaron a desfilar en nuestra mesa.

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Italiano PalomaTrends

EL MENÚ

Ahora te cuento lo que tomé (y si te entra hambre mientras vas leyendo, no me lo tengas en cuenta) Todo estaba delicioso. La rúcula, albahaca y muchas de las verduras que utilizan son de su propio huerto urbano situado también en Marbella.

Bruschetta Café Flore

Straciatella Café Flore

Pizza Pekin Café Flore

Saltimbocca de pollo Café Flore

Spaghetti carbonara Café Flore

Tiramisú Café Flore

  • Focaccia
  • Bruschetta clásica con verduras del huerto
  • Straciatella, con tomate y albahaca (para untar en pan y chuparse los dedos)
  • Pizza Pekin (con pato laqueado, al estilo chino, innovación total del chef)
  • Saltimboca de pollo
  • Spaghetti carbonara (su elaboración merece mención especial y por eso te lo detallo más adelante, no te lo pierdas, que te va a sorprender)
  • Tiramisú

No está nada mal ¿verdad? Pues súmale un buen vino rosado y buena compañía y podrás imaginarte que pasé una noche perfecta.

MENCIÓN ESPECIAL: SPAGHETTI CARBONARA

Venir a este restaurante italiano de Marbella supuso una sorpresa total: en la mesa, flambeando con grappa un queso grana padano (más suave que el parmesano) de casi medio metro de diámetro. Lo que has leído, no lo medí, pero el medio metro debía tenerlo.

Nunca había visto hacerlos así…No te desvelo más. Te recomiendo que veas el vídeo que grabé y no te pierdas detalle de cómo los hacen.

Te espero en el siguiente post.

¡Hasta pronto!

 

 

 

 

El Gin-Tonic perfecto para hacer en casa

Hace años cuando oía hablar de gin-tonic pasaba del tema porque nunca había probado uno en condiciones. Sí, probé lo típico de los pubs o discotecas que pedía algún amigo y no le llamaba así. Era ginebra con tónica. Como beber colonia pura. Un asco. Así que se convirtió en una de esas bebidas que nunca jamas tomaría.

Pero no se puede decir nunca jamás…Ya desde hace unos años se ha puesto de moda lo que se suele llamar la cultura del gin-tonic y en mi caso no ha sido hasta hace un año aproximadamente cuando empecé a tomarlos en esos momentos nocturnos, de relax, de fin de semana, con amigos, en los que apetece charlar, pasar un buen rato y echar unas risas. Y es que un gin-tonic bien hecho…es para saborearlo y disfrutar sus matices…Fuera o en casa.

SIGUE LEYENDO, o no sabrás cómo preparar tu gin-tonic perfecto…