Restaurante La Alvaroteca: alta gastronomía por sorpresa

En la zona de la Cruz de Humilladero de Málaga te encuentras un local que te sorprende desde que atraviesas su puerta:el restaurante La Alvaroteca. No parece muy grande, hasta que te percatas de que tiene otras dos salas para atender a sus clientes. Sobre una de ellas te hablaré al final porque te va a sorprender, así que sigue leyendo…De momento, lo dejo en el lado oscuro, para mantener el suspense…

Restaurante La Alvaroteca PalomaTrends

SIGUE LEYENDO…verás qué platos tienen…

Restaurante El Lago: Menú de San Valentín

RESTAURANTE EL LAGO – MARBELLA

Si te encuentras en Málaga o alrededores, una cena en el restaurante El Lago es un buen plan-regalo para San Valentín o incluso, para cualquier día del mes de febrero ya que este menú seguirá activo durante todo el mes. El precio de este menú es de 70€ y disfrutarás de la alta gastronomía malagueña.

San Valentín El Lago PalomaTrends

Este restaurante cuenta con una larga trayectoria y una Estrella Michelín que ha sabido renovar a lo largo de los años desde el 2005, así que es una buena ocasión para deleitarte con este menú y pasar una velada muy agradable.

Su filosofía de kilómetro cero, propiciada por su director, Paco García, le ha convertido en pionero en Málaga en esta nueva tendencia. De hecho se convirtió en el primer restaurante de Málaga en conseguir la certificación que lo acredita. Se intenta que la mayoría de los productos utilizados en su carta se hayan criado o cultivado en un radio de 100 kilómetros a la redonda. Es por eso que su carta varía a lo largo del año para aprovechar los productos de temporada y cumplir siempre con la más alta calidad.

Su chef ejecutivo es Juan José Carmona. Joven, innovador, creativo y con mucha experiencia a sus espaldas en grandes restaurantes a pesar de su juventud.

Si quieres más información y el detalle del menú, te dejo con el vídeo de mi experiencia. Y no hay que olvidarse de los vinos, excepcionales, que sí te detallo a continuación ya que no se mencionan en el vídeo:

  • Agusti Torello Brut D.O.Cava
  • Gomariz 15 (Albariño Loureiro Godello Treixadura) D.O Ribeiro
  • Guindalera (Tempranillo Cabernet Sauvignon Shiraz Merlot) V.T. Granada

EL LOOK

En esta ocasión, yo fui a la hora de comer por lo que escogí un look más casual y quise darle unas pinceladas de rojo, por eso de que iba a probar el menú de San Valentín y lo asociamos al color del amor ¿no?

Look San Valentín PalomaTrends

Look El Lago PalomaTrends

Look casual PalomaTrends

El abrigo te lo presenté hace ya algún tiempo y fue un amor a primera vista….Te lo contaba AQUÍ y el bolso lleva ya conmigo una temporada y estoy encantada con él.

Un jersey gris, con volante en la manga, y unos vaqueros ajustados, que permiten ponerme las botas mosqueteras. Con ellas tengo una relación extraña: me encantan, me vuelven loca, pero me cuesta ponérmelas porque sale mi vena clásica y no me atrevo mucho con ellas. Ya me costó cuando te las enseñé con un vestido en este look más boho…

Botas mosqueteras PalomaTrends

Tuve una época de mi vida en la que me convertí en fan de todo tipo de broches, tanto de tela como de bisutería. A lo largo del tiempo, me hice con unos cuantos y esta vez puse esta flor realizada en fieltro para darle un toque más alegre al estilismo.

Broche PalomaTrends

Look de día PalomaTrends

Tuve la suerte de comer con otras compañeras bloggers y compartir un rato alegre y divertido.

bloggers El Lago PalomaTrends

Restaurante El Lago PalomaTrends

Foto cedida por MarbellaChic

En la foto:

Sentadas, de izquierda a derecha:

De pie, de izquierda a derecha:

Mención especial para el centro de mesa que preparó Virginia “con corazón” y a María Asenjo, de Oak Power, que nos organizó esta comida tan estupenda y nos acompañó

Flores Virginia Florista PalomaTrends

¡Ya tienes plan para San Valentín!

Gracias por leerme.

Hasta el próximo post.

 

Look clásico para ir a cenar a Marbella

Sí, soy clásica en muchas ocasiones. Por eso elegí este look clásico para ir a cenar. Cuando voy a algún restaurante siempre me gusta ir acorde con el lugar al que voy a acudir. En esta ocasión cené en Casanis Bistró, restaurante franco-belga del centro de Marbella, un lugar elegante y con encanto que me sugirió el look que te muestro a continuación.

Look salir a cenar PalomaTrends

El restaurante es una delicia que deberías conocer si pasas por Marbella y para que no te pierdas ni un sólo detalle te recomiendo que veas el vídeo que preparé en mi canal. Recomendable para vivir toda una experiencia gastronómica.

Escogí un look que nunca pasa de moda. Tenía ganas de estrenar esta blusa de gasa negra que me acababa de comprar en las rebajas de &Other Stories Descubrí esta tienda cuando la abrieron en el centro de Málaga y en ella encuentro tesoros maravillosos de vez en cuando.

La blusa se cierra al cuello por delante, sin más adornos, pero yo le puse este broche de tela en forma de flor. Creo que le da otro toque a la prenda ¿qué opinas?

Look clásico para ir a cenar PalomaTrends

Y en esta ocasión, porque era una noche de mucho frío y hasta nevó en la montaña aquí en Málaga, me puse estos pantalones que forman parte de mi fondo de armario. Son de hace varios años, con pierna ancha y mucha caída, con lana en su composición, que le dota de mucha calidez.

Pantalones PalomaTrends

Look clásico PalomaTrends

Este pantalón sólo admite tacones, de lo contrario lo arrastraría. Así que manteniendo la gama de colores neutros, escogí los zapatos de estampado de serpiente que pudiste ver en algún post anterior y que puedes ver con más detalle AQUÍ

Casanis Bistró PalomaTrends

Fue una velada estupenda y sé que repetiré pronto porque sitios así merece la pena visitarlos de vez en cuando.

¡Como puedes ver, me lo pasé bomba haciéndome las fotos antes de salir! Las sillas dan mucho juego…

Look Casanis PalomaTrends

Look clásico PalomaTrends

Te espero en el próximo post¡

Gracias por leerme.

 

Look para salir a cenar: Ponte chic con tu falda midi de piel

Un look para salir a cenar es el tema del post de hoy. Hacía días que no publicaba y es que con las navidades en medio y la apertura de mi nuevo canal de YouTube he andado algo atareada. Por cierto, te invito a que te pases por el canal, veas los vídeos y te suscribas si te gusta. Publicaré contenidos todas las semanas relacionados con compras y estilo de vida. Búscame en YouTube como PalomaTrends o mejor pincha AQUÍ y ya te llevo yo…

LOOK PARA SALIR A CENAR

Antes de Navidad acudí a cenar a Cafe Floré, un restaurante italiano de Marbella, y, aunque me hice las fotos del look que elegí, no había llegarlo a publicarlas, así que ya va siendo hora, ¿no?

Por cierto, si no viste el post, no te lo pierdas porque nos hicieron unos spaghetti espectaculares y como nunca los había visto elaborar. Te lo dejo AQUÍ por si acaso.

Look para salir a cenar PalomaTrends

Para este look para salir a cenar elegí esta falda midi de Trucco que me encantó nada más verla en la tienda. Es de color verde. Un verde más profundo que el que se aprecia en las fotografías.

Es de piel sintética, con bolsillos (me encanta que tengan bolsillos, así sé dónde poner las manos cuando me hago las fotos) y con cinturilla elástica en negro.

Falda midi PalomaTrends

Look cena PalomaTrends

La combiné con una camiseta básica en color gris y una rebeca corta en negro. Intentaba conseguir cierto aire “italiano” y chic como la ocasión se merecía.

Look Café Flore PalomaTrends

Además, acababa de cortarme el pelo: un “long bob” que me ha saneado las puntas y me ha cambiado un poco la imagen.

Complementos PalomaTrends

Como complementos, opté por un chocker o gargantilla pegada al cuello, un bolso de mano tipo vintage, que ya tiene unos cuantos años, y unos zapatos de tacón negros.

Look otoño PalomaTrends

Falda midi PalomaTrends

Look italiano PalomaTrends

Espero que te haya gustado este look. En la foto del post del restaurante no se apreciaba muy bien.

Te dejo el vídeo del que te hablaba que publiqué en mi canal de YouTube, por si te apetece verlo.

 

Nos vemos en el próximo post.

Restaurante italiano en Marbella: Café FLORE

Si buscas un restaurante italiano en Marbella, te recomiendo un encuentro con la máxima calidad. Enclavado en el centro histórico de la ciudad, no dejes que te engañe el nombre: Café FLORE no es un café al uso. Se trata de un lugar en el que disfrutar de la alta gastronomía italiana y en el que perderse entre las sensaciones que te despertarán sus platos en una carta dinámica que varía a lo largo de las estaciones del año de la mano de su chef ejecutivo, Tulio Zampieri, y de su jefe de cocina, Luís Felipe Ciro, para traernos y deleitarnos con los sabores de Italia.

Acaba de cumplir su primer aniversario y viene avalado por el Grupo Casanis al que pertenece y cuyo emblemático restaurante del mismo nombre se encuentra a muy pocos metros de Café FLORE.

LA BIENVENIDA A CAFÉ FLORE

Este restaurante italiano está ubicado en Marbella en la Plazuela Puente Ronda, 5. Será que acudí de noche, será la decoración navideña de las calles del centro de la ciudad, pero puedo decir que los alrededores ya presagian que vamos a desembocar en un lugar con encanto y magia.

Con una terraza exterior, me quedo con ganas de cenar fuera, pero tendrá que ser en otra ocasión porque el frío hace de las suyas y no es plan de pelearse con él.

Además en el interior nos espera Federico, su jefe de sala, que nos recibe con su simpatía y con un cóctel de creación propia, realizado con licores italianos, dándonos la bienvenida y presentándonos el lugar que se hace perfecto para pasar un rato inolvidable.

Restaurante italiano en Marbella

ENTRANDO EN AMBIENTE…

Me llamó especial atención la música del local: Dean Martin deleitándonos de fondo y aportando el toque de glamour.

Y la luz, cálida y acogedora, que proporciona intimismo al espacio y ayuda a enfatizar la decoración que está cuidada hasta el último detalle.

Con estos preliminares…entenderás que es fácil estar abierto al despliegue de platos que empezaron a desfilar en nuestra mesa.

11182016174637

Italiano PalomaTrends

EL MENÚ

Ahora te cuento lo que tomé (y si te entra hambre mientras vas leyendo, no me lo tengas en cuenta) Todo estaba delicioso. La rúcula, albahaca y muchas de las verduras que utilizan son de su propio huerto urbano situado también en Marbella.

Bruschetta Café Flore

Straciatella Café Flore

Pizza Pekin Café Flore

Saltimbocca de pollo Café Flore

Spaghetti carbonara Café Flore

Tiramisú Café Flore

  • Focaccia
  • Bruschetta clásica con verduras del huerto
  • Straciatella, con tomate y albahaca (para untar en pan y chuparse los dedos)
  • Pizza Pekin (con pato laqueado, al estilo chino, innovación total del chef)
  • Saltimboca de pollo
  • Spaghetti carbonara (su elaboración merece mención especial y por eso te lo detallo más adelante, no te lo pierdas, que te va a sorprender)
  • Tiramisú

No está nada mal ¿verdad? Pues súmale un buen vino rosado y buena compañía y podrás imaginarte que pasé una noche perfecta.

MENCIÓN ESPECIAL: SPAGHETTI CARBONARA

Venir a este restaurante italiano de Marbella supuso una sorpresa total: en la mesa, flambeando con grappa un queso grana padano (más suave que el parmesano) de casi medio metro de diámetro. Lo que has leído, no lo medí, pero el medio metro debía tenerlo.

Nunca había visto hacerlos así…No te desvelo más. Te recomiendo que veas el vídeo que grabé y no te pierdas detalle de cómo los hacen.

Te espero en el siguiente post.

¡Hasta pronto!